Требования:
• Высшее образование по специальности технолог масложировой промышленности.
• Знание технологии производства и переработки семян подсолнечника, технологические режимы на производственных линиях,
• Нормы расхода сырья, правила организации труда, , экологии, производственной санитарии.
Обязанности:
• Общее руководство сотрудниками цеха.
• Предупреждение брака и повышение качества выпускаемой продукции, координация работы мастеров и бригадиров цехов и производственных участков, контроль соблюдения правил безопасности и охраны труда, пожарной безопасности и трудовой дисциплины, надлежащего санитарного состояния цехов и участков;
• другие обязанности в соответствии с должностной инструкцией.
• Выполнение плановых заданий.
• Составление отчетности по материальным ценностям, производству, выпуску продукции.
• Контроль выпуска и передачи продукции, основных и вспомогательных материалов.
• Организация и технология масло перерабатывающего производства
• Организация работы персонала
• Введение новых единиц продукции
• Методы контроля качества сырья и готовой продукции |