Работа в г.Харьков

Требования:

• Профильное образование (рассматриваем кандидатов без опыта работы, студентов последних курсов при наличии профильного образования - "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий);
• Знание технологии производства мелкоштучных изделий;
• Знание санитарных норм и правил для хлебопекарной промышленности;
• Знание программы 1С (желательно).



Обязанности:

• Обеспечивать выполнение сменного заказа по качеству, количеству и ассортименту продукции в установленные временные рамки в соответствии со сменным заданием;
• Обеспечивать выработку продукции, отвечающей требованиям ГОСТ и действующей нормативной документации;
• Обеспечивать выполнение утвержденных норм, выходов по вырабатываемому ассортименту продукции;
• Обеспечивать соблюдение заданного технологического режима производства, ритмичный выпуск качественной продукции;
• Проверять при приемке и сдаче смены санитарно – техническое состояние оборудования, инвентаря, рабочих мест, качество и количество сырья, полуфабрикатов, готовой продукции и тароупаковочного материала;
• Организовывать своевременное обеспечение производства необходимым количеством сырья и тароупаковочного материала;
• Проверять при приемке сырья со склада его качество, количество и санитарное состояние.



Мы предлагаем:

• Возможность карьерного роста и профессионального развития
• Оформление в соответствии с нормами Трудового законодательства
• Заработная плата обсуждается с успешным кандидатом
• График работы 2/2 (чередуются дневные и ночные смены: с 7-00 до 19-00/ с 19-00 до 7-00),
• Предоставление спец.одежды