Работа в г.Харьков

Опыт работы шефом или су-шефом от 1 года.
Хорошие организаторские и управленческие способности.
Обязательное знание санитарных норм и правил.
Отличное знание европейской, русской кухни.

Организация производственного процесса.
Контрольная проработка блюд.
Организация работы, составление меню, составление технологических карт.
Организация и участие в проведении инвентаризаций.
Осуществление списания товара.
Управление персоналом кухни.

Оплачиваемые отпуска, больничные листы, льготное питание.
Широкие возможности для профессионального и карьерного роста.
Официальное оформление.
Стабильный доход + система премирования.