Работа в г.Харьков

Требования:
- мужчина 25-40 лет
- специальное профильное образование
- опыт работы на позиции Шеф-повара, су-шефа от 5 лет
- знание ПК
Основные обязанности и задачи:
- организация и полный контроль технологического процесса приготовления блюд
- составление технологических и калькуляционных карт
- разработка и внедрение новых блюд
- набор и обучение персонала кухни, делопроизводство
- организация и контроль работы команды