Работа в г.Харьков

Требования:
Знание технологии производства, всех норм и правил предприятий общественного питания, калькуляцию блюд, нормы расходы сырья, стандарты и сроки хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов, правила внутреннего трудового распорядка.
Средне-специальное образование

Обязанности:

Руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения общественного питания, обеспечение выпуска собственного производства требуемого ассортимента и качества, совершенствование производственного процесса, внедрение прогрессивной технологии, обучение персонала, повышение мастерства и квалификации сотрудников. Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, контроль сроков, ассортимента и его реализация.
Обеспечивает разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий (методом изучения спроса потребителей), составление меню. Осуществляет контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Осуществляет расстановку поваров и других работников производства. Составляет график выхода поваров на работу, проводит бракераж готовой пищи.


Условия:
Ненормированный рабочий день, работа в дружном коллективе, в успешно развивающейся компании.
Полный рабочий день
на территории работодателя

Обязанности:
Стратегическое и оперативное управление производством:
управление персоналом;
• контроль качества: входящего сырья, готовой продукции, контроль остатков сырья;
• контроль соблюдения санитарно-технических норм.


Требования:
Опыт работы от года. Обязательно знание общепита, опыт работы на административной позиции на предприятии розничной торговли или общественного питания. Высшее образование по направлению


Мы предлагаем:
Работа на кулинарном производстве
График работы 5/2, с 9 до 18,
Оформление по ТК РФ, соцпакет.

Требования: среднее образование, без судимостей, ответственность, исполнительность, честность. Без пагубных привычек


Обязанности:
Проведение дезинфекций технологического оборудования и производственных цехов. Поддержание цехов в чистоте в течение рабочего дня.


Мы предлагаем:

Сменный график работы;
Официальную заработную плату;
Доставку домой после вечерней смены

Обязанности:

Изготовление хлебобулочных изделий на основании технологических карт.
Руководство коллективом


Требования:

Опыт работы в данной должности не менее 1 года.
Образование средне-специальное по профилю

Условия:
Оформление, заработная плата оклад + ежемесячная премия.
Полный соц.пакет.

Требования:
Наличие санитарной книжки обязательно.
Знания и навыки в приготовлении блюд.
Опыт работы не менее 1 года

Обязанности:

Приготовление горячих и холодных блюд по утвержденному меню.
Постоянный контроль количества и качества представленного ассортимента.
Контроль количества и качества поставляемых продуктов.
Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции.

Условия:

График работы сменный: 4/4 с 8.00 до 20.00 ч.
Оформление по КЗОТ.
Сменный график работы

Требования:


Высшее образование.
Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет.
Знание современных тенденций в ресторанном бизнесе.
Знание сервиса и маркетинга
Хорошие организаторские способности.
Владение ПК - на уровне «уверенный пользователь»


Обязанности:

Обеспечение конкурентоспособности и положительного имиджа ресторана;
Эффективное управление персоналом;
Управление производственным процессом;
Управление хозяйственной деятельностью ресторана;
Управление коммерческой деятельностью ресторана;
Внедрение инноваций в работу ресторана;
Решение всех организационных вопросов.


Ставка + %

Требования:

- опыт работы менеджером по клинингу от года;
- знание профессиональной химии и технологий производства клининговых работ;
- опыт успешного руководства техническим (уборщики, дворники, администраторы) персоналом;
- знания технологий поиска и подбора персонала;
- организаторские способности.


Обязанности:

- контроль за качеством предоставляемой услуги – клининг;
- ведение табеля;
- подбор и обучение персонала работе профессиональным инвентарем;
- взаимодействие с Заказчиком.

Условия:

- график работы 5/2;
- работа на одном объекте без разъездов и командировок;
- оформление по КЗОТ (оплачиваемый отпуск, больничный);
- оплата связи;

Требования:

• Опыт работы от года.
• Знание ПК на уровне пользователя (офисные программы)
• Знание PMS Opera приветствуется;
• Владение английским языком на разговорном уровне;
• Образование: высшее, неоконченное высшее
• Студенты заочной формы обучения.

Личные качества:
?Развитые коммуникативные навыки;
?Правильная и грамотная речь;
?Вежливость, доброжелательность;
?Умение решать конфликтные ситуации.
Английский язык разговорный


Обязанности:

• Прием и обработка заявок от турагентств, корпоративных клиентов на индивидуальное бронирование номеров в отелях сети, поступающие по факсу и электронной почте;
• Внесение изменений в существующие бронирования согласно поступающим запросам и заявкам;
• Аннуляция существующих бронирований согласно поступающим запросам и заявкам;
• Обработка входящих запросов от индивидуальных гостей (телефон, факс, заявки, поступающие с официального сайта)
• Предоставление полной информации о дополнительных услугах отелей;
• Внесение всех подтверждённых клиентами запросов на бронирование номеров в гостиничную систему
• Оформление документов, подтверждающих бронирование номеров;
• Выставление предварительных счетов и отслеживание факта оплаты;
• Оформление ваучеров и подтверждений, необходимых иностранным гражданам для получения визы.

Условия:

• Перспективы профессионального роста;
• Оформление в соответствии с КЗОТ;
• График работы 2/2, утренние, дневные, вечерние и ночные смены.

обязанности:
Приготовление кондитерских изделий согласно план-меню и графика выпуска готовой продукции.
Подготовка сырья и ингредиентов для приготовления продукции.
Соблюдение технологических параметров приготовления продукции и норм закладки ингредиентов согласно технокарт.


Участие в дезинфекции технологического оборудования, производственных цехов.
Требования:
Опыт работы в аналогичной должности не менее 1 года
Ответственность, аккуратность, внимательность, исполнительность



Мы предлагаем:
Официальная заработная плата;

Приглашаем на работу Специалиста с опытом работы не менее 2-х лет, знанием технологического процесса.
Оплата достойная - ставка 3500 грн + бонусы.
График посменный, дружный коллектив, возможность карьерного роста.
Ждем Ваших звонков по вакансии:
066 399 12 37